Kia Import Danmark har – efter idé fra koncern-ejer Jac Nellemann – doneret en specialbygget Kia PV5 Cargo kølebil til den sociale fond JunkFood.
Den elektriske kølebil er opbygget i samarbejde med Dan-Cool.
Den skal blandt andet anvendes til at afhente overskudsmad, som ellers ville gå til spilde, fra bl.a. supermarkeder, virksomheder og fødevareproducenter.
Udsatte borgere
De indhentede fødevarer bliver efterfølgende forvandlet til gratis måltider til hjemløse og andre udsatte borgere rundt om i Danmark.
Hver uge modtager JunkFood, som dagligt serverer 1.000 gratis måltider til landets mest udsatte, mellem 2,5 og 3 ton overskudsmad og datovarer.
Råvarerne bliver til nærende måltider lavet af JunkFoods seks kokke, fire kokkeelever og omkring 25 frivillige, som distribueres til udsatte borgere i København, Nyborg, Aarhus og Aalborg.
Alchemist grundlægger
JunkFood blev etableret under corona-pandemien i 2020 af grundlægger og køkkenchef på Michelin-restaurant Alchemist, Rasmus Munk.
Hans oprindelige idé var at kombinere næring, omsorg og værdighed for udsatte borgere med bekæmpelse af madspild.
Fonden er siden vokset til i dag at være en markant social organisation med sit eget fuldprofessionelle køkken på Frederiksberg i København.
Sultne i seng
”Hver gang vi henter en palle overskudsmad, ser vi ikke bare madvarer – vi ser hundredvis af måltider til mennesker, som ellers ville gå sultne i seng,” siger Philip Eistrup Davidsen, daglig leder hos JunkFood.
Fondens egne undersøgelser peger på et behov på op mod 2.500 måltider dagligt.
Ambitionen er at kunne producere og levere dem inden for de næste år, og samtidig at udvide konceptet til udlandet.
Kølebilen gør det lettere
Hos JunkFood oplever man et behov, der er langt større, end man kan imødekomme i dag.
Derfor er effektive logistikløsninger afgørende for deres arbejde, og for at man kan blive ved med at udvide til nye byer.
”Denne kølebil gør det lettere for os at indsamle overskudsmad og sikre, at endnu flere råvarer bliver omsat til gode måltider, der gør en kæmpe forskel for dem, der har allermindst, i stedet for at gå til spilde,” siger Philip Eistrup Davidsen.
Skabe værdi
For Kia Danmark er samarbejdet et eksempel på, hvordan elektriske erhvervsbiler kan skabe værdi langt ud over den traditionelle transportopgave.
”Med PV5 åbner vi mulighederne for, at endnu flere brancher kan få glæde af at køre emissionsfrit i hverdagen,” siger Kris Mathiesen, Product Manager hos Kia Danmark.
Hurtigere end fabrikken
Bilen er opbygget med fokus på at bevare bilens eksisterende rækkevidde. Køleløsningen drives mere eller mindre selvstændigt – og uden brug af eksterne kølekomponenter, der forringer aerodynamikken.
Den nye bil er efter Kia Danmarks oplysninger den første Kia PV5 kølebil, der er taget i brug i Danmark.
Bilen er klar inden Kia fabrikken selv har deres udgave klar. Her er man begyndt med en chassisløsning med kølebox fra Kerstner/Lamberet.
Teknisk set
Kølebilen er udstyret med et integreret M-TEC DC køleanlæg på 3.500 W, som sikrer temperaturer mellem 0 og to grader.
Løsningen er udviklet uden udvendige kølekomponenter på taget for at bevare bilens aerodynamik og rækkevidde bedst muligt.
Kølerummet rummer fire kubikmeter – og der er en nyttelast på cirka 500 kg.
Afhængig af behov
Fremtidige kunder kan desuden vælge batteripakker, lader og solceller afhængigt af behov.
”Udbringning af fødevarer og råvarer er et oplagt anvendelsesområde, men en temperaturstyret transport rummer også muligheder inden for andre temperatur-følsomme leverancer,” siger John S. Hansen, Direktør hos Dan-Cool.
Ikke kun fra A til B
For Kia Danmark handler samarbejdet i sidste ende om mere end teknologi.
”Den nye PV5 kølebil skal ikke blot transportere varer fra A til B. Den skal hjælpe med at redde overskudsmad, understøtte frivillige kræfter og bidrage til, at flere måltider når frem til mennesker, der har brug for dem,” fortæller Lene Mejdal Iversen, PR-chef hos Kia Danmark.
–
Fakta om JunkFood:
• Grundlagt af Rasmus Munk fra restaurant Alchemist i 2020.
• Producerer og leverer ca. 1.000 måltider dagligt til hjemløse og udsatte borgere i København, Nyborg, Aarhus og Aalborg
• Har identificeret et behov på op mod 2.500 måltider dagligt
• Modtager 2,5-3 ton overskudsmad om ugen
• Har seks kokke, fire kokkeelever og omkring 25 frivillige tilknyttet
Fakta om Kia PV5 kølebil:
• Bygget på Kia PV5 Cargo
• Ombygget af Dan-Cool
• Første PV5 kølebil i Danmark
• Integreret M-TEC DC køleanlæg (3.500 W)
• Køletemperatur: 0 til minus to grader.
• Fire kubikmeter kølerum efter ombygning
• Nyttelast: ca. 500 kg
• Ingen udvendige kølekomponenter på taget
• Anvendes til indsamling og transport af overskudsmad
Optioner ved køb af Kia PV5 kølebil:
• Mulighed for batteripakke, lader og solceller efter kundens behov
• Opbygningstid: ca. 15 arbejdsdage
